건강 생리학 의학1 음양으로 본 음식론1 심한 감기몸살로 고생하시는 분에게 음식으로 조절해보실 것을 권유하며 쓴 글입니다. 현대 영양학은 대체로 탄수화물 지방 단백질 에 비타민 미네랄 등 5대부문의 영양소로 인체에 필요한 영양물질을 분석합니다.. 근대 영양학의 업적입니다. 여기에 음양론을 덪붙이면 어떨까 생각해 봅니다. 우리가 먹는 곡물은 대략 멥쌀, 찹쌀, 보리, 밀, 콩, 팥, 녹두, 조, 등입니다. 여기서 멥쌀은 논에서 자라고 찹쌀은 밭에서 자라는데 멥쌀은 체내양기가 많은지라 물이 많은 논에서 자라도 균형을 잘 맞추지만 찹쌀은 음기 많은 논이 아니라 밭에서 자랍니다. 또 멥쌀은 서리가 내린 후에 수확하지만 찹쌀은 냉기가 들기 이전에 수확해야 합니다. 만져 보아도 멥쌀은 아주 딱딱하고 찹쌀은 여리고 부드럽습니다. 보리와 밀은 껍질에 날카로운.. 2023. 7. 13. 이전 1 다음